饭局是一门艺术，关于人脉的学问，关键之处是：跟谁吃?怎么吃?吃什么?若能得心应手地举办、应对各种饭局，练就一双“火眼金睛”，看透饭局中的“潜规则”。那就能在应对人情世故时更加得心应手，从而利用饭局建立起良好的人脉关系，坐拥成功！
如今，许多企业在沟通方式上别出心裁，纷纷搞起了“饭局面试”。应征者在“饭局”上的种种细小举动，往往能够体现应征者的道德、修养及整体素质。饭局看似简单，其实别有洞天。尤其是职场、官场上的饭局更是不好应对。
职场、官场、生意场。无论是于公于私，凡谋权谋利、生意谈判、托人办事、联络感情。都离不开交际，都离不开饭局。易中天先生曾经说：“政治即吃饭，会不会吃、懂不懂吃、善不善于处理饮食问题，就关系到会不会做人，会不会做官，会不会打仗，甚至能不能得天下。”人生何尝不是如此？很难想象。一个连饭局都应付不好的人，在人生的道路上会有多大的成就。
饭局不是万能的，没有饭局却是万万不能的。“鸿门宴”——斗智斗勇的饭局；“青梅煮酒论英雄”——不分胜负的饭局；“乾隆千叟宴”——与民同乐的饭局；“吃饭”还是“作秀”——现代的饭局；比排场——上流社会的饭局；斗霸气——黑社会的饭局；玩嘴皮——主妇的饭局；宾主尽兴——联谊饭局；险象环生——讨债饭局；
饭局是现代人生存必备的潜规则，应对饭局已成为现代人生存的必备能力，酒桌上“话聊”要把握尺度，别让“吃相”毁掉形象，酒席上眼神沟通胜过千言万语。
饭局就像埋在马路下的管网，密布在生活里，一次一次饭局，维持着亲友同事间的感情，绵延不绝。也有的人，通过一次一次的饭局感情日渐疏远，笑容更加模糊。
清贫时代出席饭局，就是去饭馆打下牙签，打一下响亮的饱嗝心满意足地回家。所以那时候碰见人总要问一句：“吃什么呀？”后来变化了，不是太在乎吃什么，而是问：“是哪些人在一起？”各种各样的饭局，往往让人陷入人际关系的漩涡。一般来说，我不太喜欢官场上的饭局，总觉得一锅好好的汤里埋伏着鱼刺，随时将喉咙卡住，动弹不得。
有时候，一场饭局就是一次拼搏，有多少精明能干的高手，没有输在刀光剑影的战场上，却败在了一场饭局上，也因此失去很多机会、资源、人脉关系，失去原本升职提干的机会，甚至失去一份不错的工作。其实，社会就是一张饭桌，而每一个人都是这张饭桌上的一道菜，每一道菜都各有其特色。一道好菜，要讲究色香味俱全。
正如一个人，想要获得良好的人缘，就必须要有合体的穿着、洞察人心的明眸、恰到好处的沟通交流，而其中的沟通交流则显得尤为重要。沟通是一门学问，交流是一种艺术。正如战争离不开炮，沟通则离不开语言。恰当的言辞能够有效地发挥其应有的沟通作用，在获得良好人缘的同时，还可以使双方在心理和情感上逐渐靠拢，缩短彼此间的距离。
每逢我看到那些一个晚上出席几个饭局的人，我就想起在花朵上飞来飞去的蝴蝶。而原来饭局多如过江之鲫的人，因为饭局的稀落，也会产生不平衡的心理。我的一位忘年交朋友当处长时，请他吃饭的人需排队“挂号”预约，从处长位置上下来后，一周也难得遇见几个念旧情之人请他吃上一次饭。于是，他拿着相机，专门到公款消费的饭馆拍摄那些小车的号牌，把材料报给有关部门，大声疾呼反腐倡廉。
人生是一场饭局，从繁华到落幕，从绚丽到平淡，从粉墨登场到静静归隐（感悟人生www.yiqig.com）。那些在炫目灯光下的饭局，正在轮番上演人生的大起大落，幕启幕开，上上下下。
还是有载满亲情友情的饭局能暖人心窝。比如，我请父母去吃一顿“老鸭汤”，看见他们每喝下一口汤，我就由衷地幸福和快乐。我请一个分别多日的老友吃饭，我一般就请吃汤锅、火锅、铁板烧之类的烧烤，因为我感到，中餐太正统，菜也容易冷下去。是受一位诗人朋友的启发，在这种热气腾腾的气氛里，一些友情会不断发酵，并均匀地弥漫到分别开的岁月当中去。
同学聚会的饭局，第一次，轰轰烈烈，以后便有人退出。能每次来的，境遇总是比较好，在老同学面前，相当于衣锦归乡了。在饭局上，在念旧的觥筹交错间，各种社会关系暗暗地延伸缠绕，老同学的饭局，最后还是演变成了社会化的饭局。
饭局渐渐少了，就是人渐渐老了。世上没有不散的饭局，实际上就是说世上没有不死的人。