在我家的附近有个火烧店铺,店铺不大,但火烧那浓浓的香味,每天都诱惑着过路行人。我也是从店铺前走过,无意中闻到漂来的火烧香味儿，就顺着味道买了一个火烧，买的时候那个卖火烧的服务员说:等一分钟吧，刚出锅的好吃.我听了她的话，稍等片刻，不一会儿一炉热腾腾的火烧出来了，做火烧的那位师傅把新出炉的火烧一倒,正倒在我面前的火烧篮子里，服务员从篮子里拿出一个火烧递给我，我接过火烧，那扑鼻而来的香味儿,让我克制不住的咬了一小口，好香啊！香味、芝麻味、盐分正好，火候正好.
从那以后，我每天都到火烧店铺，买几个火烧带回家，这一买就是几年,早上在火烧店铺吃早点,晚上路过火烧店铺买几个火烧当主食。有一天早晨，我起晚了，路过店铺想带一个火烧路上吃，掏了半天兜发现没带钱.店铺老板说:别掏了，拿走，身体重要，吃不上我的火烧，工作不下去，哈哈。服务员马上递给我一个火烧，我接过火烧高兴的说：对，对。当天下班我把6角钱还给他。今年春节她们回家过年去了,而我忘记了，早上又到她们的火烧店铺，一看门上了锁，才意识到她们是山西的人要回家过年。只好到别的店铺买，一尝比她们的火烧差远了，不是一个味。盼着春节早点过去，早点吃上她们店铺的火烧。春节一过店铺开门了。一大早上就有很多人吃早点，火烧真火.有的人吃油饼，还要外包个火烧，说这样吃特香。
昨天我又去火烧店铺，不是买火烧是看看她们，因为我很久没吃火烧了。老板见了我热情的打招呼：怎么样，胃好点没，啥时再吃我家火烧？我走进屋子坐下笑笑答道：我就到这儿来闻香味来的。我看他把活好的面在面板上檊平，放上油，然后一卷，利索的用一只手拿住面，另一只手揪一个揪一个，真速度，揪好后再一压，放双料芝麻,压好了，最后放在抽屉烤炉里。我没记多长时间，刚从烤炉里拿出来的火烧那个香啊，就别提了.