夏季气候炎热、出汗多，人体内各种消化液分泌相对减少，胃肠消化功能因之也相对减弱，不少人会有食欲不振等表现。为增加消化液的分泌，应适当的多喝些水或其它饮料。每天清晨、早午饭或午晚饭之间，以及晚饭后2个小时左右，至少各饮一次水，从事高温作业、参加体育活动、重体力劳动者以及少年儿童，更应注意补充水分，这是保护消化道的一项重要措施。
适当多饮水，但不能暴饮。有的人为了消暑和解渴，只图一时痛快，常常快速饮用大量冷饮，或大量吃瓜果，或狼吞呼咽的吃冷食及其他食物。这种做法，对胃肠道危害甚大。
多吃新鲜蔬果，少吃多脂肪食物
摄入新鲜蔬菜和水果，不仅使胃肠道多摄入了水分和维生素C等营养素，而且，由于蔬菜和水果中含维生素丰富，可增强胃肠道功能，能防治由于消化液分泌减少引起的便秘。油腻大的食物（特别是各种油榨食品）不宜消化，在夏季以少吃为宜。
严防腹部着凉受害
盛夏，人们为了防暑，常赤着上身睡觉，容易使腹部着凉受寒，诱发消化道疾病，因此，在睡眠时要注意保护腹部，盖上毛巾被，更不可在风大的地方或潮湿处赤身纳凉。
讲究饮食卫生
夏季必须把好病从口入关，不干净或来历不明的食品不可随便入口，生吃蔬菜和瓜果一定要用水冲洗干净。另外，每餐饭都要吃些食用醋和大蒜，即能增加胃肠道酸度有助消化，又能增强胃肠道的防御能力。